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紧张的考试备战状态,吃什么怎么吃就很重要。

一主食是否都是精米白面,粗粮摄入不足2两;

二是否偏爱甜品;

三是否通过喝茶、咖啡、饮料代替白开水;

四水果蔬菜每日摄入量是否不达标;

五每日是否不摄入肉、奶、蛋、鱼、豆类;

六是否不吃早餐且早餐不含蛋白质;

七是否很少吃坚果;

八是否不喜欢吃鸡蛋;

九每日摄入食物品种不超过20类;

十是否将油炸食品当做早餐;

十一是否从来不吃猪肝、鸡肝、鸭肝等;

十二是否是素食主义者,不吃植物蛋白、坚果、豆制品等;

十三每日摄入深色蔬菜是否不超过一半。

配餐不要太油腻

早餐:须吃的有营养 

    早餐的主食可以是包子、馒头、米粉,所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的鸡蛋;要吃一些水果或是青菜,还可以是少量肉类,因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。早餐不要吃油条,油条含明矾,会控制大脑兴奋。   

中餐:中餐不能太油腻 。

    上午学习过后,孩子们需要丰富的午餐及时地进行营养补充。备考的学生压力较大,容易引发便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品,因为这些都具有调节胃肠的作用。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等)

晚餐:晚餐要以清淡饮食为主  

    晚餐可以多吃一些木耳或是海带类的食物。因为学生白天学习的时间长,所以晚上须要补充能量,不可听信学生要减肥等类似话语,减肥也不是在这个时候。晚餐主食可以是豆浆,豆奶,比较好是稀饭,因为稀饭不仅可以提供很好的营养,又很容易消化,但不要在稀饭里加入皮蛋,因为皮蛋含铅。可以喝些小米绿豆粥,小米含有丰富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。


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